Анотація. Сазонов В.В., Богачова Л.Г., Бондаренко Є.В., Іванова A.M., Матюх О.С, Медвідь О.М. Вплив серії топінгів на накопичення ТБК-активних продуктів у модельній системі "жовтковий ліпопротеїн-Ре2+" in vitro // Актуальні проблеми фізичної культури І спорту. - 2007. - №13. - С. 68-72. У статті висвітлені результати дослідження антиоксидантних властивостей серп топінгів in vitro. Були взяті концентрації 10%, 50% та 100%. Контрольною вважали дистильовану воду. Отримані дані свідчать про те, що топінги "Ранкове пробудження" і "Вечірнє відновлення" мають позитивний вплив на механізми антиоксидантного захисту організму, що проявляеться зниженням ТБК-активних продуктів у системі "жовтковий ліпопротеїн-Ре2+" на 37,51% (Р<0,05) та 20,59% (Р<0,05) відповідно.
Ключові слова: антиоксидантні властивості, топінги, перекисне окисления ліпідів, оксидативний стрес.
Abstract. Sazonov V.V., Bogachova L.G., Bondarenko E.V., Ivanova A.M., Matuh O.S., Medved O.M. Influence of special prescription of toppings on tio-barbituric-active production accumulation in «yolk lipoprotein/- Fe2+» model system in vitro // Contemporary problems of physical culture and sports. -2007. - №13. - P. 68-72. Influence of topping series on tiobarbituric acid product accumulation in vitro in " yolk lipoprotein -Fe2+" model system. Research results of antioxidative properties of toping series in vitro were submitted in article. 10%, 50% and 100% concentrations of toping were taken. Distilled water served as control. Obtained data testify that "morning awakening" and "evening renovation" toppings show positive influence on antioxidative mechanism of organism defence and tiobarbituric acid active products in "yolk lipoprotein-Fe2+" system is reducing for 37,51% (P<0,05) and 20,59% (P<0,05) accordingly.
Key words: antioxidative properties, toppings, lipid peroxide oxidation, oxidation stress.
Аннотация. Сазонов В.В., Богачева Л.Г., Бондаренко Е.В., Иванова A.M., Матюх О.С., Медведь О.М. Влияние серии топингов на накопление ТБК-активных продуктов в модельной системе "желточный липопротеин-Fe2*" in vitro // Актуальные проблемы физической культуры и спорта. -2007. - №13. - С. 68-72. В статье освещены результаты исследования антиоксидантных свойств серии топингов in vitro. Были взяты концентрации 10%, 50% и 100%. Контролем служила дистилированная вода. Полученные данные свидетельствуют о том, что топинги "Ранкове пробудження" и "Вечірнє відновлення" оказывают положительное влияние на механизмы антиоксидантной защиты организма, что проявляется снижением ТБК-активных продуктов в системе "желточный липопротеин-Fe2+ " на 37,51% (Р<0,05) и 20,59% (Р<0,05) соответственно.
Ключевые слова: антиоксидантные свойства, топиги, перекисное окисление липидов, оксидативный стресс.